作者/编辑泉源：浙江PG电子平台中央厨房装备时间： 2021-03-26 10:38:00浏览次数:-
中国4万亿的餐饮市场中，，， ，有这样一个保存。。。。它总体量超万亿，，， ，却被许多人忽视，，， ，一直处于聚光灯之外。。。。
中国4万亿的餐饮市场中，，， ，有这样一个保存。。。。它总体量超万亿，，， ，却被许多人忽视，，， ，一直处于聚光灯之外。。。。
中国式团餐的演变历程
中国式团餐的起源照旧很早的，，， ，从1958年“人民公社”泛起，，， ，统一分派的平均主义下，，， ，“大食堂”、“大锅饭”最先成为常态。。。。此时的团餐为自给自足，，， ，形式简单简陋。。。。
从大锅饭到厥后工厂、企业兴起，，， ，员工餐补、团膳成为了员工福利的一部分，，， ，是妄想经济的“古板”与外洋理念的连系。。。。此时的团餐仍然离不开难吃、廉价、填肚子这样的词汇。。。。
现在的团餐虽然也免不了被人吐槽，，， ，生长速率却依然惊人，，， ，年增添率在10%以上，，， ，疫情后更是泛起加速增添的趋势。。。。
中国式团餐的未来之路
由于人们消耗要求的提高及品牌意识的醒觉，，， ，中国式团餐也迎来了自己的升级之路。。。。从古板的低价优先到现在的性价比为王。。。。偶有大厂企业，，， ，如网易、今日头条的食堂，，， ，甚至能够成为公司对外的福利招牌，，， ，并引起一众艳羡。。。。
2020年中国式团餐最先倍受瞩目，，， ，政府、资源、民间、学校等各方势力纷纷关注，，， ，由于中央厨房的团餐既能降低采购、人工、租金本钱，，， ，还能包管食物清静。。。。
忖量食物、德保膳食、千方美厨联合建设哪吒餐配
先是趣头条、顺丰、忖量纷纷进军企业团餐；；；随后，，， ，团餐食材供应链企业望家欢、团餐品牌“荷特宝HOTSPOT”、团餐食材供应效劳商乐禾食物纷纷宣布完成数万万元融资。。。。各路资源及互联网的入局，，， ，给中国式团餐的生长带来了更多的可能。。。。
中国式的团餐的未来之路照旧需要向外洋学习借鉴。。。。天下餐饮排名第一的法国索迪斯、英国的金巴斯、美国的西斯科，，， ，都是餐饮业的团餐巨头，，， ，跨国型天下500强。。。。
中国团餐总体量大，，， ，但照旧处于各自占山为王的状态。。。。中国式团餐需要一只独角兽企业，，， ，来向导中国式团餐走出国门。。。。
团餐的工业链长、流程重大，，， ，涉及上游农副产品的生产、运输、加工；；；中游园地、装备采购、治理效劳；；；以及下游直面甲方的团餐产品和效劳提供。。。。
PG电子平台中央厨房装备有限公司提供中央厨房全景式解决计划，，， ，愿与团餐人一同开拓团餐未来之路。。。。
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