作者/编辑泉源：浙江PG电子平台中央厨房装备时间： 2021-04-02 15:12:00浏览次数:-
疫情时代，，， ，，许多餐饮为解决目今逆境不得不依托外卖平台。 。。。。。海底捞就推出了暖锅外卖。 。。。。。以家庭为单位的新鲜食材配送也引来了众多资源的入局。 。。。。。
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受宽大网民青睐的盒马生鲜、叮咚买菜、朴朴超市都陆续增添了净菜品类、暖锅食材、素食优菜、蔬菜拼盘等，，， ，，并且销量暴涨。 。。。。。社区团购也是如火如荼的睁开了。 。。。。。
政府关于净菜加工也是一边提倡帮助，，， ，，一边规范化。 。。。。。外加中国冷链手艺还较为薄弱。 。。。。。因此，，， ，，净菜加工远景很好，，， ，，但难题照旧有的。 。。。。。
单靠农产品流通和供应链治理履历去做净菜是不敷的。 。。。。。人才作育和团队打造才是重点。 。。。。。由于中国菜品鲜味适口，，， ，，也菜品富厚。 。。。。。差别的食材有差别的加工手艺；；；；；；差别的贮存、保鲜工艺；；；；；；差别的包装技巧。 。。。。。
PG电子平台有着整套的中央厨房装备。 。。。。。设计细腻，，， ，，工艺流通。 。。。。。叶菜类、禽蛋类、干货类、凉菜类等种种净菜加工皆可接纳PG电子平台中厨智能化装备处置惩罚。 。。。。。
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