昨天你知道吗：早在1850年就有洗碗机专利手艺了 ，，，直到1929年德国才制造出第一台洗碗机。。。。。洗碗机的生长一直是“施施而行” ，，，1954年 ，，，美国一家公司才制造出一台改善了洗涤性能和形状的电动台式洗碗机 ，，，洗碗机才正式进入...
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一提及中央厨房 ，，，我们脑海中闪现的是人工少 ，，，出餐速率快 ，，，统一包装。。。。�？？？？？？谖嘎� ，，，就一样平常般 ，，，有点像是“大锅饭”。。。。。现在中央厨房“大锅饭”的宿命就要被突破了。。。。。这是一定的 ，，，不但中央厨房装备的工艺手艺一直精进 ，，，并且现在许多餐饮企...
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转眼一年过半 ，，，海内疫情是控制住了 ，，，外洋疫情却是愈演愈烈。。。。。在这种时代配景下 ，，，餐饮企业是求生涯照旧营生长？？？？？？后疫情时代 ，，，餐饮企业还要建设中央厨房吗？？？？？？
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一经 ，，，开沙县小吃店 ，，，就意味着“起早贪黑”的生涯 ，，，这让不少新生代沙县人望而生畏。。。。。然而 ，，，记者克日走访福建省沙县小吃工业园时发明 ，，，随着近两年来中央厨房模式的推广应用 ，，，沙县小吃“高强度、薄利润”的谋划模式正悄然爆发转变...
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克日 ，，，海底捞在官方商城里上线了16款抵家“利便菜肴”：宫保虾球、辣子鸡丁、番茄土豆烧牛肉、酸菜鱼、大盘鸡……新鲜现做 ，，，24小时送达。。。。。餐饮“一哥”海底捞再次刷新餐饮界认知 ，，，这一重大改变的背后有什么深意？？？？？？对餐饮企业又有...
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